SƯỜN NON BÒ NHẬP KHẨU CÓ XƯƠNG

bởi minhtrifood
0
(0)
0 248
400,000 380,000
-5%
Còn hàng
SKU-G819T291X8

Thông tin sản phẩm Sườn Non Bò Nhập Khẩu Có Xương


Quy cách thái: Nướng
Đóng gói: Đóng gói hút chân không 0,5 -0,6 Kg/Khay
Bảo quản: -18 độ  |  HDS: 30 ngày
Chế biến: nướng…

Đặc điểm của sườn non bò nhập khẩu có xương

Sườn non  là một trong những phần thịt ngon nhất của thịt bò. Thịt bò nhập khẩu chắc và ngọt, không hề cứng, có lớp mỡ nhỏ xen kẽ trong dải thịt sườn. Quá trình sơ chế, hút chân không, đóng khay, cấp đông sườn non bò Mỹ có xương vệ sinh sạch sẽ đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Vị trí của sườn non của bò

Short Rib Bone In là phần thịt được xẻ từ xương sườn của bò. Như thường lệ sườn non luôn là thức ăn tuyệt diệu cho món nướng, người ta ưa chuộng phần thịt này nhờ độ mềm, ngọt ngậy và hương vị đậm đà. Miếng thịt nhìn như có các vân hoa bởi dải nạc mỡ phân bố đều trải khắp. Do những vân mỡ này mà thịt bò mềm, béo ngậy, khi nướng ăn, nướng thịt ứa ra đậm đà, hấp dẫn. Thịt sườn bò chắc nhưng lại rất ngọt, không hề cứng.

Chế biến món gì từ sườn non bò nhập khẩu có xương?

Sườn bò  có xương có thể bảo quản đông trong ngăn đá với nhiệt độ -18 độ C. Trước khi sử dụng nên xả đông 30 – 40 phút. Không nên để thịt tan giá hoàn toàn mà miếng thịt phải còn hơi cứng để khi thái lát, cắt miếng sẽ dễ dàng hơn. Sau đó tẩm ướp gia vị và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan giá hết là vừa. Như vậy thịt vừa có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không bị nát khi chế biến. Ta có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn hàng ngày như: lẩu bò, bò hầm, bò sốt vang, bò kho, bò nướng BBQ, bò áp chảo, bò rán,…rất ngon miệng.

Sườn Bò Mỹ có xương có đảm bảo an toàn thực phẩm?

Tại Mỹ, quá trình giết mổ - sơ chế - bảo  quản - hút chân không - cấp đông sườn bò Mỹ có xương được thực hiện theo quy định của cơ quan có thẩm quyền mới được pháp lưu hàng ra thị trường và xuất khẩu.

Với sườn bò Mỹ, từng đoạn sườn được bao bọc, bảo quản cẩn thận trong các túi nilon đã qua thanh trùng vệ sinh, sau đó được mang đi hút khí chân không và cấp đông sâu ở nhiệt độ thích hợp nên đảm bảo ức chế được tuyệt đối sự xâm nhập hay sinh sôi, nảy nở của những vi khuẩn độc hại.

Trong sườn bò Mỹ có những thành phần nào?

Rất giàu chất sắt, giúp cho cơ thể tạo ra nhiều tế bào máu mới, cơ thể sẽ ngày càng hồng hào, khỏe mạnh.

Các axit amin, protein phong phú hỗ trợ miễn dịch, đề kháng cho người có thể chất ốm yếu.

Giá vận chuyển Bên mua thanh toán
Thời gian vận chuyển Sẵn sàng giao hàng sau 1 ngày làm việc
Địa điểm Nam Từ Liêm - Hà Nội 100000, Ha Noi, Vietnam

No reviews found.

No comments found for this product. Be the first to comment!